Тепличная отрасль — 2022

III сельскохозяйственный форум «Тепличная отрасль России — 2022» — закрытая отраслевая деловая площадка, где у участников есть возможность услышать ответы на наболевшие вопросы напрямую от экспертов. Основные темы форума: • Российское овощеводство закрытого грунта: состояние отрасли, перспективы развития, господдержка в нынешних условиях. • Актуальные вопросы тепличной отрасли в период пандемии. Падение спроса на овощи в России на фоне роста производства. • Технологии хранения и предпродажной подготовки овощей для эффективной реализации. Роль распределительных центров. • Возможность перевозок овощей по регионам России. • Строительство плодоовощных хранилищ: какую технологию выбрать? Как предотвратить продуктовые потери? • Анализ технологий хранения овощей: выбор оптимальных решений. • Хранение и фасовка овощной продукции. • Инфраструктура сбыта овощей. Как реализовать в нынешних условиях? • Влияние импорта на реализацию отечественных овощей и фруктов. Нужны ли ограничения на ввод овощной продукции? Взгляд производителей, поставщиков и Россельхознадзора. • Организация логистических процессов и сбыта плодоовощной продукции: оптимальные механизмы взаимодействия с сетями. • Индустриальное производство овощей и управление качеством • Необходимы ли меры по ограничению наценки и роста цен на овощную продукцию в сетях? Технологические инновации для хранения и транспортировки овощей.