Тэг: сельское хозяйство

Как работать аграриям при дефиците воды

Российский аграрный порталРедакция газеты «Земля и Жизнь» провела в Ялте круглый стол, посвященный теме эффективного сельхозпроизводства и применению современных агротехнологий в условиях дефицита водных ресурсов на территории республики Крым.


В мероприятии приняли участие ученые, специалисты по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, а также производители продукции для сельского хозяйства и представители сельхозпредприятий республики. Участники круглого стола обсудили пути и приемы повышения эффективности использования влаги в ресурсосберегающих технологиях выращивания озимой пшеницы, возможные пути повышения стрессоустойчивости винограда в условиях дефицита влаги и влагосберегающие технологии в виноградарстве, а также физиологические механизмы засухоустойчивости растений, экономические аспекты сельхозпроизводства в условиях засухи и другие актуальные темы.


Выступления основных спикеров вызвали живой интерес со стороны участников мероприятия. Было много интересных дискуссий, которые продолжались и после окончания официальной части. А значит, круглый стол удался!


Стоит отметить, что подобные мероприятия в Крыму стали уже традиционными. Редакция газеты проводила круглый стол третий год подряд. Издание всегда поднимает самые острые и актуальные темы, которые волнуют многих ученых и аграриев республики. И эта традиция будет продолжена!


Источник http://agroportal-ziz.ru/

Сельское хозяйство и бизнес: на чем заработать, если живешь в деревне?

pixabay.ruВопреки сложившимся стереотипам, заниматься малым бизнесом можно не только, живя в крупных городах, но и в сельской местности.


Спрос на натуральную продукцию, выращенную без пестицидов, в наше время очень высок, плюс к этому государство активно разрабатывает программы поддержки сельских предпринимателей. Таким образом, начать свое дело с минимальными вложениями в деревне вполне реально.


Рассмотрим наиболее популярные варианты, которые с успехом можно реализовать практически в любом регионе России.


Выращивание зелени и овощей в теплицах.  Реализация помидоров, огурцов и баклажанов с грядки может приносить прибыль до 100 тысяч рублей ежемесячно - как показывает практика, именно эти овощи пользуются наибольшим спросом у населения. До 50 тысяч рублей в месяц может принести выращивание различной зелени – укропа, петрушки, салата. При условии, что предприниматель найдет стабильный канал сбыта, такой вид бизнеса может приносить круглогодичный доход.


Разведение кур мясных пород. Спрос на мясо птицы всегда остается высоким, поэтому можно смело организовывать бизнес в этой сфере.  Для его организации понадобится закупить инкубаторы, клетки и специальные корма для кур, а также тщательно изучить особенности выращивания птицы. Все затраты на подготовку (порой они достигают 300 тысяч рублей) при грамотном подходе довольно быстро окупаются.


Заморозка овощей и фруктов. Это идеальный вариант для тех предпринимателей, у которых есть свой земельный участок, на котором растут ягоды, фрукты и овощи. Спрос на такую продукцию актуален в любое время года, в том числе зимой. Если подойти к организации подобного рода бизнеса с умом, можно иметь хороший стабильный доход.

10 самых популярных сельскохозяйственных культур России

pixabay.ruКакая же культура наиболее распространена в нашей стране? Подо что отводятся посевные площади?


На 10-м месте рейтинга – соя. Это бобовое растение является одним из самых древних, которое окультурил человек. Соя содержит много белка – некоторые сорта до 50% - и по этой причине популярна у вегетарианцев. Под сою в России отведено 12,3 тысячи гектаров земли.


9-е место по популярности занимает сахарная свекла. В отличие от сахарного тростника, данная культура спокойно дает урожай в средних широтах и даже идет на экспорт. В нашей стране под сахарную свеклу занято 21 тысяча гектаров.


На 8-й строчке «хит-парада» - картофель. Трудно представить наш ежедневный рацион без этой культуры. По этой причине под картофель в России отводится площадь в 24,1 тысячу гектаров, не считая приусадебных участков.


7-е место занимает кукуруза.  Яростным поклонником этой культуры был Никита Хрущев. И не зря. Кукуруза – важный и высокоурожайный продукт. Из кукурузы делают не только поп-корн, но и хлопья, кукурузную муку, а листья и стебли этой культуры идут на корм скоту. Кормовая кукуруза посеяна у нас на площади в 21,1 тысячу гектаров, а под зерновую в России отведено 12,5 тысяч гектаров.


На 6-м месте овес – по-прежнему самый популярный корм для домашнего скота и не только. Люди так же употребляют в пищу овсяную кашу, овсяную муку и толокно. Под овес отводится площадь в 34,5 тысяч гектаров.


5-е место – рожь. Ее сеют на площади в 39 тысяч гектаров. Ржаной хлеб, квас – все это популярные в России продукты.


На 4-м месте расположился ячмень. Под него отводят 78,2 тысячи гектаров сельскохозяйственных земель. Ячмень не только прекрасный корм для скота, но и важная составляющая в приготовлении пива.


3-е место у кормовых трав. Клевер, люцерну, овсяницу и другие травы сажают у нас на площади 148, 6 тысяч гектаров. И вполне справедливо: без травы не будет молока и мяса.


На 2-м месте подсолнечник. Под эту культуру в России отведено 151,9 тысяч гектаров. По этой причине самое популярное масло у россиян – подсолнечное. Кстати, именно в России было впервые освоено его промышленное производство.


И, наконец, 1-е место по популярности у пшеницы. Не зря в народе эту культуру называют «Королева полей». Под озимую и яровую пшеницы в нашей стране отводится площадь в 390 тысяч гектаров сельскохозяйственной земли. Из пшеницы делают не только пшеничный хлеб, но и макароны, печенье и торты, а также этиловый спирт, который по праву считается лучшим.