Тэг: овощи

Сельское хозяйство и бизнес: на чем заработать, если живешь в деревне?

pixabay.ruВопреки сложившимся стереотипам, заниматься малым бизнесом можно не только, живя в крупных городах, но и в сельской местности.


Спрос на натуральную продукцию, выращенную без пестицидов, в наше время очень высок, плюс к этому государство активно разрабатывает программы поддержки сельских предпринимателей. Таким образом, начать свое дело с минимальными вложениями в деревне вполне реально.


Рассмотрим наиболее популярные варианты, которые с успехом можно реализовать практически в любом регионе России.


Выращивание зелени и овощей в теплицах.  Реализация помидоров, огурцов и баклажанов с грядки может приносить прибыль до 100 тысяч рублей ежемесячно - как показывает практика, именно эти овощи пользуются наибольшим спросом у населения. До 50 тысяч рублей в месяц может принести выращивание различной зелени – укропа, петрушки, салата. При условии, что предприниматель найдет стабильный канал сбыта, такой вид бизнеса может приносить круглогодичный доход.


Разведение кур мясных пород. Спрос на мясо птицы всегда остается высоким, поэтому можно смело организовывать бизнес в этой сфере.  Для его организации понадобится закупить инкубаторы, клетки и специальные корма для кур, а также тщательно изучить особенности выращивания птицы. Все затраты на подготовку (порой они достигают 300 тысяч рублей) при грамотном подходе довольно быстро окупаются.


Заморозка овощей и фруктов. Это идеальный вариант для тех предпринимателей, у которых есть свой земельный участок, на котором растут ягоды, фрукты и овощи. Спрос на такую продукцию актуален в любое время года, в том числе зимой. Если подойти к организации подобного рода бизнеса с умом, можно иметь хороший стабильный доход.

Овощи, которые мы позабыли

pixabay.ruБрюква, репа, пастернак. Сегодня названия этих корнеплодов большинству из нас ни о чем не скажут, но когда-то они неизменно присутствовали на столах наших предков. Эти овощи очень полезны. Их можно употреблять не только в сыром виде, но и тушить, запекать пассеровать, добавлять в суп.


Брюква. Когда-то давно этот овощ нам заменил современный картофель. Брюква содержит много кальция и поэтому полезна для костей и зубов. В старину ее использовали для лечения кори у детей и полоскания горла при ангине. Кроме того, этот корнеплод обладает противовоспалительным и мочегонным действием, эффективен в лечении ожогов. Зимой, когда недостаток витаминов ощущается особенно остро, брюква – незаменимый помощник.


Пастернак. Этот овощ убирают осенью, однако он спокойно может переждать зиму в земле. Корешки пастернака можно кушать и вареными, и сырыми, а листочки являются отличной пряной приправой.


Репа. Этот овощ, известный по одноименной сказке, очень любил Гете и неизменно заказывал его к своему столу. На Руси репа была главным овощем в рационе. Важно употреблять этот корнеплод, когда он не перерос, иначе теряются его вкусовые свойства. Небольшие репки можно употреблять как дополнение к мясным, рыбным блюдам или сами по себе. Репа очень полезна и низкокалорийна – идеальный вариант для тех, кто страдает от лишнего веса.